Prajitura Zodiei Fecioara: Ecler cu Vanilie
 
Zodia Fecioară:  este cea mai analitică dintre toate, cea mai bine organizată și cea mai prudentă, își conduce viata după reguli și criterii clare. La fel și Eclerul cu Vanilie, acesta reprezintă perfecțiunea, nu întâmplător, este compus din elemente atent alese.  Cremă de vanilie și frișcă aromată cu extract de vanilie. 
 
Ecler Vanilie (125 g)
Coaja pufoasă cu unt umplută cu o cremă fină de vanilie.
 
Ingrediente: unt,lapte,ou,faina,amidon,zahar,vanilie,smantana lichida.