Choux à la Crème
 
Cunoscute in lumea cofetarilor si patiserilor drept Choux au Craquelin, Choux-urile noastre cu vanilie sunt pufoase, cu o crusta usor crocanta si o crema absolut fenomenala.
 
Ingrediente: unt, zahar, oua, migdale, faina de grau, smantana pentru frisca, lapte, pastaie de vanilie, crema vanilie, fructe proaspete